La Métairie se situe au cœur d’un authentique village du Sud-Vendée, Chaix, près de la ville historique de Fontenay-Le-Comte.
Les bâtisses datent de 1841, elles appartenaient à un seigneur, qui les faisait exploiter par un métayer (personne qui s’occupe de la maison, des animaux et des terrains de la propriété). Lorsque le seigneur venait, deux chambres lui étaient réservées, appelées actuellement la Chambre Campagne et la Chambre du Marais. Sa visite, une fois par mois, consistait à récupérer ses loyers, auprès de différentes personnes qui étaient logées dans ses demeures du village.
Chaix est connu pour ses curiosités, l’église du 10ème siècle où l’axe du cœur est incliné vers le nord, le parcours de pêche au bord de la Vendée, qui traverse le village et le Pont Eiffel.